គ្រឿងផ្សំ ត្រីឆ្អើរ ហៃប៊ី សាច់ជ្រូក(សាច់សុទ្ធ) សណ្តែកដី ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម អំពិលទុំ ប្រហុកសាច់ អំបិល ស្ករ ប៊ីចេង ខ្លាញ់ ម្ទេសខ្មាំង ត្រសក់ ស្ពៃក្រញាញ់ ត្រប់ ស្អំ ផ្ទី ស្តៅ និង
វិជ្ជាមេផ្ទះ
នំអន្សម
ដំបូងយើងត្រូវហែកស្លឹកចេក ឬស្លឹកផ្អាវ ហើយហាលថ្ងៃឲ្យទន់ល្អចំពោះស្លឹកចេក។ បន្ទាប់មកត្រូវយកវាមកជូតឲ្យស្អាតនិងត្រូវត្រៀមខ្សែសម្រាប់ចង។ គេអាចយកដើមចេកមកធ្វើជាខ្សែ
វិធីធ្វើទឹកសណ្ដែក
ទឹកសណ្តែកស ឬខៀវសុទ្ធតែមានវីតាមីន និងមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់ រាងកាយ និងសម្ភស្ស។ ទឹកសណ្តែកនេះងាយនឹងធ្វើ តោះ…! សាកល្បងធ្វើញ៉ាំទាំងអស់គ្នា
ប្រហុកអំពិលទុំ
គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេសទុំ ប្រហុក អំពិលទុំ ស្ករត្នោត ខ្លាញ់ជ្រូក ពងមាន់១ របៀបធ្វើ៖ ១- លីងសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ១ខាំ ឲ្យឆ្អិនហើយស្ងួត រួចដួសទុកមួយអន្លើ
នំសរសៃមាស ឬ នំវ៉ោយ
គ្រឿងផ្សំ៖ ពងមាន់ក្រហម និង ស្ករស របៀបធ្វើ ៖ ១- គោះពងមាន់ ស្រង់យកតែស៊ុតពណ៌ក្រហមសុទ្ធ។ ២- យកម៉ាស៊ីនវាយឲ្យឡើងសាច់នំ ប្រហែលកន្លះម៉ោង។
វិធីធ្វើពងទាប្រៃ
ពងទាប្រៃជាប្រភេទអាហារពេលព្រឹកញាំជាមួយបាយ ជាពិសេសបបរ។ ការធ្វើពងទាប្រៃមិនពិបាកទេ ថ្ងៃនេះសារព័ត៌មានកំណើតថ្មី សូមបង្ហាញនូវគ្រឿងផ្សំ និងវិធីធ្វើដូចខាងក្រោម៖
ប្រឡាក់សាច់បែបណា ទើបគួរឲ្យចង់ទទួលទាន!
កន្លងមកស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនរមែងត្រូវស្ត្រីបន្ទោស ដោយចម្អិនសាច់ មិនឆ្អាញ់ត្រូវមាត់ ត្រូវចិត្តនៃរសជាតិដែលស្វាមីចង់បាននឹកចង់ទទួលទាន ខណៈពេលបរិភោគអាហារប្រចាំថ្ងៃ ឬ
បាយឆាបង្គាចំហុយជ្រលក់ទឹកត្រីកោះកុង
អាហារមួយប្រភេទនេះសក្តិសមចំពោះកម្មវិធីជប់លៀងផ្សេងៗ ដែលភាសារអង់គ្លេសហៅថា (Banquet) សម្រាប់ឱកាសជួបជុំក្រុមគ្រួសារ ឬមិត្តភក្កិ។ លើកមុនយើងខ្ញុំបានជម្រាបអំពី
ភ្លាសាច់សុទ្ឋ
-គ្រឿងផ្សំ គោ ម្ទេស ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ស្លឹកខ្ទឹម ស្លឹកក្រូចសើច ជីអង្កាម អំបិល ទឹកត្រី រំដេង ខ្ទឹមក្រហម -វិធីធ្វើ ១-សាច់គោចិញ្ច្រាំឲ្យល្អិត៣០០ក្រាម, ដើមខ្ទឹមហាន់ទទឹងស្តើងៗ និង
សម្លកកូរ
-គ្រឿងផ្សំ ឆ្អឹងជំនីជ្រូក ឬសាច់មាន់ ល្ហុង ល្ពៅ ចេកខ្ចី ត្រប់ពុតញង ត្រប់វែង ស្លឹកម្រុំ ស្លឹកបាស ឬស្លឹកអង្គាដី គល់ស្លឹកគ្រី រំដេង រមៀត សំបក ឬស្លឹកក្រូចសើច ខ្ទឹមស អំបិល ប្រហុក ទឹកត្រី ស្ករ ប៊ីចេង
ភ្លាត្រីអណ្តែង ស្វាយខ្ចី
១-គ្រឿងផ្សំ៖ -ត្រីអណ្តែង ២០០ក្រាម -ម្ទេសខ្មាំង ៤-៥ផ្លែ -ទឹកត្រីឆ្ងាញ់ ៣ស្លាបព្រាសម្លរ -ស្ករ ២ស្លាបព្រាសម្លរ -ខ្ទឹមក្រហម ៥០ក្រាម -សណ្តែកដី ៣០ក្រាម