វិជ្ជាមេផ្ទះ

ទឹកគ្រឿង​ខ្មែរ​

, , No Comment

​គ្រឿងផ្សំ​ ​ត្រីឆ្អើរ ហៃ​ប៊ី សាច់ជ្រូក​(​សាច់​សុទ្ធ​) សណ្តែកដី ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម អំពិល​ទុំ ប្រហុក​សាច់ អំបិល ស្ករ ប៊ីចេង ខ្លាញ់ ម្ទេសខ្មាំង ត្រសក់ ស្ពៃក្រញាញ់ ត្រប់ ស្អំ ផ្ទី ស្តៅ និង​

Read Post →

នំអន្សម​

, , No Comment

​ដំបូង​យើង​ត្រូវ​ហែក​ស្លឹកចេក ឬ​ស្លឹក​ផ្អាវ ហើយ​ហាលថ្ងៃ​ឲ្យ​ទន់​ល្អ​ចំពោះ​ស្លឹកចេក​។ បន្ទាប់មក​ត្រូវយក​វា​មក​ជូត​ឲ្យ​ស្អាត​និង​ត្រូវ​ត្រៀម​ខ្សែ​សម្រាប់​ចង​។ គេ​អាច​យក​ដើម​ចេក​មក​ធ្វើជា​ខ្សែ​

Read Post →

វិធី​ធ្វើ​ទឹក​សណ្ដែក​

, , No Comment

​ទឹកស​ណ្តែ​កស ឬ​ខៀវ​សុទ្ធ​តែមាន​វីតាមីន និង​មាន​ប្រយោជន៍​ច្រើន​សម្រាប់ រាងកាយ និង​ស​ម្ភ​ស្ស​។ ទឹក​សណ្តែក​នេះ​ងាយ​នឹងធ្វើ តោះ​…! សាកល្បង​ធ្វើ​ញ៉ាំ​ទាំងអស់គ្នា​

Read Post →

ប្រហុក​អំពិល​ទុំ​

, , No Comment

​គ្រឿងផ្សំ​៖ សាច់ជ្រូក​ចិញ្ច្រាំ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេស​ទុំ ប្រហុក អំពិល​ទុំ ស្ករត្នោត ខ្លាញ់ជ្រូក ពងមាន់​១ ​របៀប​ធ្វើ​៖ ១- លីង​សាច់ជ្រូក​ចិញ្ច្រាំ ១​ខាំ ឲ្យ​ឆ្អិន​ហើយ​ស្ងួត រួច​ដួស​ទុក​មួយអន្លើ​

Read Post →

នំ​សរសៃ​មាស ឬ នំ​វ៉ោ​យ​

, , No Comment

​ គ្រឿងផ្សំ​៖ ​ពងមាន់​ក្រហម និង ស្ករស​   ​របៀប​ធ្វើ ៖ ១- គោះ​ពងមាន់ ស្រង់​យកតែ​ស៊ុត​ពណ៌​ក្រហម​សុទ្ធ​។   ២- យក​ម៉ាស៊ីន​វាយ​ឲ្យ​ឡើងសាច់​នំ ប្រហែល​កន្លះ​ម៉ោង​។

Read Post →

វិធី​ធ្វើ​ពង​ទាប្រៃ​

, , No Comment

​ពង​ទាប្រៃ​ជា​ប្រភេទ​អាហារ​ពេលព្រឹក​ញាំ​ជាមួយ​បាយ ជាពិសេស​បបរ​។ ការធ្វើ​ពង​ទាប្រៃ​មិន​ពិបាក​ទេ ថ្ងៃនេះ​សារព័ត៌​មានកំណើត​ថ្មី សូម​បង្ហាញ​នូវ​គ្រឿងផ្សំ និង​វិធី​ធ្វើ​ដូចខាងក្រោម​៖

Read Post →

ប្រឡាក់សាច់​បែបណា ទើប​គួរ​ឲ្យ​ចង់​ទទួលទាន​!

, , No Comment

​កន្លងមក​ស្ត្រី​មេផ្ទះ​មួយចំនួន​រមែង​ត្រូវ​ស្ត្រី​បន្ទោស ដោយ​ចម្អិន​សាច់ មិន​ឆ្អា​ញ់​ត្រូវមាត់ ត្រូវចិត្ត​នៃ​រសជាតិ​ដែល​ស្វាមី​ចង់បាន​នឹក​ចង់​ទទួលទាន ខណៈពេល​បរិភោគ​អាហារ​ប្រចាំថ្ងៃ ឬ​

Read Post →

បាយ​ឆាប​ង្គា​ចំហុយ​ជ្រលក់​ទឹកត្រី​កោះកុង​

, , No Comment

​អាហារ​មួយ​ប្រភេទ​នេះ​សក្តិសម​ចំពោះ​កម្មវិធី​ជប់លៀង​ផ្សេងៗ ដែល​ភាសារ​អង់គ្លេស​ហៅថា (Banquet) សម្រាប់​ឱកាស​ជួបជុំ​ក្រុមគ្រួសារ ឬ​មិត្ត​ភ​ក្កិ​។ លើក​មុន​យើងខ្ញុំ​បាន​ជម្រាប​អំពី​

Read Post →

ភ្លា​សាច់​សុ​ទ្ឋ​

, , No Comment

-​គ្រឿងផ្សំ​ ​គោ ម្ទេស ជី​វ៉ាន់ស៊ុយ ស្លឹក​ខ្ទឹម ស្លឹក​ក្រូចសើច ជី​អង្កាម អំបិល ទឹកត្រី រំដេង ខ្ទឹមក្រហម​   -​វិធី​ធ្វើ​ ១-​សាច់គោ​ចិញ្ច្រាំ​ឲ្យ​ល្អិត​៣០០​ក្រាម​, ដើម​ខ្ទឹម​ហាន់​ទទឹង​ស្តើងៗ និង​

Read Post →

សម្លកកូរ

, , No Comment

-​គ្រឿងផ្សំ​ ​ឆ្អឹងជំនី​ជ្រូក ឬ​សាច់មាន់ ល្ហុង ល្ពៅ ចេក​ខ្ចី ត្រប់​ពុត​ញ​ង ត្រប់វែង ស្លឹក​ម្រុំ ស្លឹក​បាស ឬ​ស្លឹក​អង្គាដី គល់​ស្លឹក​គ្រី រំដេង រមៀត សំបក ឬ​ស្លឹក​ក្រូចសើច ខ្ទឹមស អំបិល ប្រហុក ទឹកត្រី ស្ករ ប៊ីចេង

Read Post →

ភ្លាត្រី​អណ្តែង ស្វាយ​ខ្ចី​

, , No Comment

១-​គ្រឿងផ្សំ​៖ -​ត្រី​អណ្តែង       ​២០០​ក្រាម​ -​ម្ទេសខ្មាំង​    ​    ​៤-៥​ផ្លែ​ -​ទឹកត្រី​ឆ្ងាញ់​    ​  ៣​ស្លាបព្រា​សម្លរ​ -​ស្ករ​    ​    ​    ​     ២​ស្លាបព្រា​សម្លរ​ -​ខ្ទឹមក្រហម​    ​   ៥០​ក្រាម​ -​សណ្តែកដី​    ​   ៣០​ក្រាម​

Read Post →